第(1/3)页

    “先倒入中筋面粉，然后白砂糖，色拉油，适量的水。”

    此时此刻，在后厨的李国栋正聚精会神的做着自己今天要做的料理，首先第一步：

    油面。

    做油面的讲究就是和的面团既不能粘手也不能粘锅，同时面团的软硬程度要控制好，太软了没法包馅，太硬了又容易碎裂，所以把握好面团的硬度，是最重要的一环。

    做好的面团放到一边，让它自我蓬发半个小时，紧接着开始下一项任务：

    油酥面团。

    李国栋做的是干油酥面，干油酥面是不需要放水的，加入色拉油后便可直接和面，将和好的油酥面切成小块，再把蓬发好的油面切块，然后用油面块包裹住油酥面，开始擀面皮，做剂子。

    整个过程中一定要快！越快越好，对于面团来讲，时间就是生命，每一秒的流逝都会使面团变硬，而变硬的面团包裹馅料的时候容易破损，影响外观不说，味道也会变差。

    所以，速度极为重要！为了今天的比赛，李国栋竭尽全力，他一定要做出到目前为止的人生中最棒的一道料理！

    将所有的步骤完成后，李国栋将成品小心翼翼的放入烤箱，将时间设定完后，放松的吐了口气，给自己抹了把汗。

    “这已经是我的全力了，要是这样还输的话…我也没什么办法了。”

    将手套和围裙都摘掉，李国栋踉踉跄跄的离开了后厨，长时间高度集中精神的操作，已经让他身心俱疲了。

    此时，会场中……

    “啊呀！好巧啊，智秀，没想到我们这么快就又见面了呢！”

    Lisa刚走进会场，便发现智秀正翘首企足、流着口水的注视着会场。

    “Li……Lisa？”

    被发现的智秀仓皇的擦了擦嘴角，惊讶的对着Lisa说道：

    “你……你怎么在这里？”

    “我当然在这里啦，我的爸爸正在下面比赛呢。”

    Lisa蹦蹦跳跳的走了过来，手上的炸鸡已经消失不见，反而多出了一份炒年糕。

    “你又去买吃的了？”

    “当然！我把爸爸给我的零花钱花的一干二净，咳……买米当卡。”

    “What？买什么…当妈？”

    “买米当卡！是一句泰语，意思是Ihavenomoney。”

    Lisa一字一句的给智秀解释了这句泰语的含义，转头也看向了会场的二十位厨师，看到如此热火朝天的盛大场面，就算是见多识广的Lisa也不禁瞠目结舌呢。
    第(1/3)页