第(1/3)页 南锣鼓巷，派出所。 今天阳光明媚，又是一个热情似火的大晴天。 盛夏的尾巴，拖得老长，八月底了，京城的气温依然很高。 说好的秋天，却是姗姗来迟了，至今还没看到踪影。 万幸的是，今天有风，总算没那么热了。 跟往常一样来上班的全志敏，大家都喊着所长好。 已经升任副所长的全志敏，却没有领导的样子，跟之前的工作没什么区别。 唯一有区别的，就是多了一个头衔而已。 反正他自己没什么感觉。 刚在办公室坐下没多久，外面就来了动静。 他还以为是有什么桉子呢，刚起身，却看到了举着一面锦旗。 不用说，肯定是周济民搞的鬼。 “恭喜啊，全副所长，你最近又立功了，干得不错。” 所长皮笑肉不笑地恭喜了一句，可这句话干巴巴的，更多是嫉妒而不是纯粹的恭贺。 “谢谢所长。” 全志敏虽然不太喜欢，但也维持着表面上的和谐。 办公室政治智慧，他也是不缺的。 周济民在派出所露了个脸，送完锦旗后就离开了。 不拿百姓一针一线嘛，所以他也没送米面粮油等东西，就真的只送锦旗。 送完锦旗后，他还得回家继续酿酒。 米酒需要进一步提升酒精浓度，要不然无法酿制虎骨酒。 家里米香四溢，邻居们都纷纷探头探脑，想要一探究竟。 门口玩耍的三个小家伙，成了邻居们询问的对象。 但是三个小家伙很聪明的，加上她们很听爸爸的话，所以只说是家里酿酒，仅此而已。 这就是周济民需要传递出去的消息。 虎骨酒的酿造，很复杂，他需要更多的‘休假’时间，要不然领导们就别想要虎骨酒了。 邻居们一听，也不由羡慕起来。 但街道的王主任等人却登门来了。 原因也很简单，有人跑去街道那边，说周家浪费粮食。 屁的浪费粮食啊！ 全是大米酿造的酒，咋就浪费粮食了？ 京城哪来的那么多大米？ 再说了，这是科研！ 一句科研，搞得王主任她们纷纷无语。 可却无力反驳。 因为事实就是如此。 谁让王主任她们登门的时候，好巧不巧，遇到了想要观摩酿造过程的的龚沛鸿等人呢。 一群老中医、西医等，谁敢得罪这些人？ 谁还没个头疼冷热的时候呢？ 惹怒了这群人，他们都不需要发话，他们的徒子徒孙就把那些人的名字放到黑名单上，就问你怕不怕！ 因此，王主任她们无计可施，只好讪讪离开。 回去之后，找到那位邻居，逮着就臭骂了半天。 中心思想就一个：你丫是不是吃饱没事干了？不知道周济民是科研人员么？人家那不是酿酒，那是造福一方，为科研事业发展做实验！ 那位邻居直接傻眼了。 卧槽，这特么的也可以啊？ 什么时候酿酒也成为科研项目的一部分了？ 反正邻居最后是被街道办给训斥了好一通，还让这位邻居回去多跟身边的人说一下，不管周家在干嘛，过好自己日子就可以了。 那确实，周家太邪门了，还是莫要招惹是非了。 没了头铁的邻居，王主任心想，周家应该可以安静下来了吧？ 而自以为立功的龚沛鸿等人，却想趁机给周济民提条件。 后者压根儿不搭理他们。 想占便宜？ 白日做梦呢！ 他们是不是白日做梦，周清娴不知道，她就想知道，她能不能喝米酒？ 因为实在太香了，把她的馋虫全都勾出来了，哈喇子都流了好几天。 米酒的发酵，一般的二十四小时到六十四小时左右，看情况而定。 由于是夏天酿酒，所以，一般一天左右的发酵时间，就差不多了。 只不过，周济民把坛子都搬到冰窖里了，发酵时间变长了，需要两三天的时间。 毕竟他的目的很单纯，就是想多几天的‘休假’时间而已。 此外，一年四季适合喝糯米酒的时间应该是在冬季了。 因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质。 这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。 米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等左料，可以强身健体，是养生佳品。 眼下虽然不是冬季，但他也酿了糯米酒，给丁秋楠她们补补身子。 “爸爸，我们为什么不能喝米酒呀？” “因为你们还太小，还在长身体，不宜喝酒，要不然你们的肚子就会受不了，到时候就要让妈妈给你们打针了。” 每次都拿打针当借口，偏偏百试不爽。 三个小家伙闻言，面露失望，眼神盯着米酒，在馋嘴和打针之间来回挣扎。 要不偷偷喝？ 没等她们想太多，她们的小姑，就鬼鬼祟祟地往冰窖里走去。 “小姑要偷喝酒吗？要不要告诉爸爸呀？” “嘘！小不点你是不是傻呀？我们跟在小姑后面，要是小姑偷喝酒，我们再告诉爸爸也不迟啊。” “对啊，大姐说得对，爸爸不是说过了吗？捉贼捉脏嘛，现在都还没确定，你怎么知道小姑是偷喝酒？” 被两个姐姐一顿训斥，小不点也只好闷闷点头。 去冰窖还能干啥？ 除了偷喝酒，也没别的了。 毕竟冰窖里面除了米酒之外，剩下都是冰冻的肉块、冰块等。 等三个小家伙跟着小金鱼来到冰窖里面，果然看到后者揭开了盖着米酒坛子的棉被，手里还拿着勺子，准备偷来喝。 于是小不点立马小声说，姐姐，小姑在偷酒喝，我们现在去跟爸爸说吗？ 那么安静的冰窖里，小不点的声音自然无处可遁，被小金鱼听了个正着。 “呼，吓我一跳，你们仨都给我过来，一人一小口，不许喝多了，听到没有？” 同流合污嘛，额，好像大哥说过，应该是和尘同光才对。 哎呀，算了，不管什么了，反正就是要把三个小家伙拖下水，这样的话，她偷喝酒的事，就不会被大哥发现了。 被小姑一招手，三个小家伙便乖乖地过来了。 其实也不是听小姑的话，而是掀开棉被之后，酒香四溢，馋虫都跑出来了。 被馋虫支配的小家伙，哪里还记得爸爸的话？ “小姑，爸爸酿的酒真好喝。” 才尝了一小口，小不点就喜滋滋地说道，眼睛还直勾勾地盯着他小姑手里的勺子。 “还想喝呀？”小金鱼笑着问道，见小不点连连点头，却收起了勺子，道： “不能喝了，要不然被你们爸爸看到了，我们全都遭殃，你们肯定要被打屁股的。” 喝一小口，还无伤大雅，要是喝多了，铁定被发现。 “啊，那我不喝了。” 三个小家伙小脸一白，想起了被她们妈妈支配的恐惧。 打屁股这样的惩罚，有过一次就够了。 糯米酒的酿造，已经持续五天了，是完全可以喝了。 如果不是这样，小金鱼她们也不可能去冰窖偷酒喝，真以为周济民不知道吗？ 他当然知道，只要院子里安静下来，要么是孩子们睡着了，要么就是要干坏事。 可现在不是午睡时间，她们想干嘛，不言而喻了。 掐着时间，周济民不时看向菜窖大门，如果她们在冰窖里待的时间超过五分钟，他就要去看一看了。 菜窖和冰窖的监控器，早就拆掉了。 毕竟他不长待在家里，留着监控器，很容易出事。 要是被外人发现了监控器的存在，周济民咋解释？ 总不能说是他自己的研究发明吧？ 就算可以这么解释，领导也会问，有这么好的东西，为什么藏着掖着？ 那他就算有八张嘴，也解释不清楚了。 还好，小金鱼她们没让他等很久，就从菜窖里出来了。 看脸色，应该没有喝多少，那他就放心了。 旁边的丁秋楠见他松了一口气的样子，好笑道： “你自己干嘛不让她们喝？还要她们自己偷偷喝呀？” “都是从小孩子长大的，谁小时候没偷过家里的东西吃呀？父母喂到她们嘴里跟自己偷着吃的，那味道能一样吗？” 听到他振振有词的歪理，丁秋楠也是一阵无语。 不过，还真挺有道理的。 毕竟她小时候，印象最深刻的不是父母喂到嘴里的白面馒头，而是偷偷尝过的腊肉。 腊肉是当时家里唯一的肉，是她父亲买来特意招待一位贵客的，没想到被她和她弟弟妹妹三人给瓜分了。 现在想想，这件事还记忆犹新，那味道也是回味无穷呢。 “济民，中午我们吃腊肉好不好？” “好啊，你想吃什么，我就给你做什么。” “你对我真好，这辈子有你真是知足了，你要是哪天离开了我们，我和孩子们都不知道怎么办呢……” “说什么傻话呢？”周济民给了她一个摸头杀，心底一慌，眼神却很温柔。 “之前不是说过了么，我们是从月老开始到孟婆结束，谁也别想想中途退出，知道么？” 丁秋楠很感动，把脑袋靠在他身上。 结果，还没腻歪呢，周秉良哇地一声就哭了起来。 没说的，肯定是拉臭臭了。 两人分工合作，给小家伙换尿布，小金鱼就领着三个小家伙走了进来。 自以为得计的姑侄四人，见周济民没发现，心中难免得意起来。 但没过多久，小不点就看到他爸爸从冰窖出来： “谁偷喝酒了？” 没人应答，只有周清怡的肚子不争气地叫了一声，这馋的，周济民都无语了。 就那么想喝酒吗？ 糯米酒的度数很低，但喝多了也会醉。 小孩不能喝酒，但可以喝酒糟啊。 糯米酒糟营养丰富，色泽金黄，口感醇甜，有着糯米特有的香气。 老一辈人认为是糯米酒糟是女人坐月子时必吃的补品，用于补身，食后奶水充足香甜。 之前丁秋楠坐月子的时候，周济民没有酿糯米酒，是因为那个时候是饥荒年代。 本来他家经常吃肉，虽然邻居闻不到看不到，但周家的孩子都比别家孩子要圆润一些，也能猜到他家的饮食指定不差。 所以，要是再酿糯米酒的话，那真的遭人恨了。 “不承认是吧？等下我做的糯米酒糟，你们全都没份儿，我让你们都看着我和妈妈喝酒糟，看你们馋不馋。” 即便他这么说，但小金鱼她们都不以为然。 酒糟再好喝，能有糯米酒好喝吗？ 人不都说了嘛，酒才是精华啊！ 见她们这么硬气，周济民嘿嘿一笑，也不生气，转身回了冰窖，盛了一些酒糟出来。 院子里，酒香四溢。 大门口那边，旺财它们又喊了起来，是龚沛鸿他们又来了。 “哟，看来我们今天有口福了，这酒糟才是最有营养价值的啊。” 龚沛鸿他们一群老头子哈哈大笑，满脸馋样，把小金鱼她们都给弄湖涂了。 难道酒不是最有营养价值的吗？ 什么时候，酒糟也成了抢手货了？ “你们的鼻子真灵，比旺财还厉害，这都能闻到？” 对于这群老头，周济民没有什么好尊敬的，都是一群强盗土匪。 每次登门不仅没有礼物，还想让他给他们当徒弟？ 真是长的丑想得美。 他脑子有病才会拜这些人为师呢，要是拜了师，岂不是被他们白吃白喝？ 无辜躺枪的旺财，表示自己鼻子也不灵啊，主人你能不能别吐槽了？ 龚沛鸿他们脸色尴尬了一下，但还是厚着脸皮，顾左右而言他，湖弄过去了。 黄招娣忙着洗锅，盼娣和来娣也在一旁帮忙烧火，丁秋楠也在一旁帮着准备食材。 小良在他三叔怀里呢，吃饱喝足了，乖巧得很，不哭不闹了。 糯米酒糟煮开了也可以喝，但可以添加一些红枣、枸杞什么的，或者加点鸡蛋啥的，都很美味。 随着酒糟煮开了，香味四溢，小不点和他两个姐姐，都忍不住咽口水。 可是想到刚才她们爸爸说的话，得主动承认谁偷喝酒了才可以喝酒糟。 爸爸真讨厌，总是让她们做选择，难道不可以全都选吗？ 在美食的诱惑下，三个小家伙都乖乖站了出来。 “去墙角边罚站去，站十五分钟，自觉点。” 三个小家伙乖乖听话，可看到她们小姑却拿着小碗，美滋滋地喝起了酒糟，瞬间不乐意了。 “爸爸，小姑她也偷酒喝了。” “小金鱼，你不够自觉啊，赶紧罚站去，把碗快放下。” 小金鱼气呼呼地来到墙边，指责三个侄子侄女不讲道义，叛徒！ 文津街附近的衙门，老林刚看完手里的文件，标注了自己的审批意见，放到一旁。 第(1/3)页