第(2/3)页 其上点缀着几片殷红的雪莲花瓣,清冽之气,扑面而来。 “此为‘瑶池初雪’。”苏晚晴柔声解说。 “取天山雪莲之清,玉山冬瓜之润,以泉水文火慢炖。” “愿殿下品得一份清净自在。” 荣恩大长公主目光落在菜品上,未曾动筷,先细细打量。 那冬瓜雕工精湛,薄如蝉翼,层层叠叠,确如雪花初绽。 她拿起银箸,轻轻夹起一片。 入口,是极致的清鲜,仿佛将整个初春的灵气都锁在了其中。 冬瓜的清甜,雪莲的微苦与回甘,交织在一起,形成一种难以言喻的独特韵味。 那股清冽之气,直透心脾。 “嗯……”大长公主缓缓咽下,闭目片刻,方才睁开。 “清而不寡,鲜而不俗。” 她看向苏晚晴,眼中赞许之色更浓。 “这雪莲的火候,拿捏得恰到好处,多一分则苦,少一分则涩。” “苏掌柜,好手段。” 李翰林在一旁抚掌:“殿下所言极是!此菜之妙,在于其本真之味啊!” 苏晚晴微微一笑:“殿下谬赞。” 紧接着,第二道菜“寻仙引”被两位“仙使”郑重捧上。 与“瑶池初雪”的清雅不同,“寻仙引”以荷叶包裹,盛于古朴的陶瓮之中。 一位“仙使”上前,轻声道:“此菜名曰‘寻仙引’,请殿下亲启仙缘。” 荣恩大长公主眼中闪过一丝趣味。 她伸出手,亲自解开系着荷叶的细麻绳,缓缓剥开。 一股浓郁而奇异的香气,瞬间从荷叶的缝隙中弥漫而出。 那香气霸道却不刺鼻,带着一丝草木的芬芳,又夹杂着一种难以言喻的神秘气息。 正是“迷迭仙踪”被炙烤后激发出的独特韵味。 “好香!”李翰林忍不住赞叹。 荣恩大长公主眼前也是一亮。 荷叶完全展开,露出里面焦黄诱人、泛着油光的烤鸡。 鸡皮酥脆,鸡肉却依旧饱满多汁。 苏晚晴适时开口:“此鸡,取自山林散养,以百草为食。” “腌制时,加入了数十种秘制香料,更添了一味‘迷迭仙踪’。” “传说,食之可引仙人降临,故名‘寻仙引’。” 大长公主夹起一块鸡肉,送入口中。 外皮酥脆,内里鲜嫩。 第(2/3)页